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August 08 雏菊August 02 美食西游记之甘肃2年前写美食西游记之陕西新疆,在“武汉热线”被加精,居然还有网站偷偷转载。但甘青宁因故未能写完,这次重游敦煌青海湖,正可狗尾续貂,了却一番心愿。 驴肉黄面 应该是驴肉+黄面,酱驴肉单卖,酱香浓郁,入口即化,蘸上香辣开胃的佐料,确实味道不凡。黄面色黄晶亮,趁热拌香菜食之,吃起来绵滑适口,开胃解腻,清热解烦,令人食欲大增。据说莫高窟156窟(宋)壁画上就有制作黄面的场景,可见其历史悠久,下次有雅兴去窟内找找。 杏皮水 据称为当地招牌饮料,用杏皮熬制而成,冰镇后口感酸甜,解渴,和酸梅汤味道有异曲同工之秒。据说皮水的制作过程很简单:将晒干的杏仁脯,大红枣和糖,加入一个入水的大锅中熬煮2个多小时,之后过滤,冷却就能喝了。 张掖撮鱼儿 面搓成细条,加西红柿,番瓜,青椒一起炒制,很是酸辣宜人,和南方炒米粉相比是另一番风味. 李广杏 敦煌水果之王,七月正是李广杏的收获季节。光泽黄亮、汁甜如蜜,让我等大快朵颐。 敦煌瓜 到敦煌不吃敦煌瓜,可是一大遗憾。N年前从柳园打车到敦煌,路边荒凉的戈壁滩摆着一简陋的瓜摊,看摊的少年衣衫褴褛,不过据说他身后的那群骆驼价值大概几十万。自己挑了一个瓜,确实清甜,忍不住夸了几句,没成想那卖瓜的少年不屑的斜视着我说:这瓜也算甜?随手又挑了一个剖开递过来,“尝尝这个,不要钱!”噎得俺们一楞一楞的,大叹人之耿直淳良。 古时敦煌一带盛产美瓜,故有“瓜州”之称,史书记载:“敦煌古瓜州,出美瓜。狐人其中,不露首尾。”敦煌瓜水分足,含糖量极高,是消暑解渴的佳品,其瓜圆形,个不大,皮色黄亮似金,瓜瓤碧翠如玉,色泽极为诱人。瓜味甘甜,咬一口蜜汁沾唇,香气扑鼻,且有轻淡香醇的酒味。 July 30 青海记忆July 29 青海长云暗雪山July 27 火车旅行的时间感和空间感去敦煌最终选择了火车。 书上说:“敦,大也;煌,盛也。”敦煌这个地方承载着太多的故事与想象: 大漠,绿洲,孤城; 金戈,铁马,羌笛; 宝藏,废墟,探险。 信手拈来都是写武侠小说的绝佳素材。数风流人物:张骞,汉武帝,李广,霍去病,玄奘,李元昊,斯坦因,王道士...在这个舞台上你方唱罢我登场。 那些丝绸之路上驼队,以长安为起点,经天水兰州,过河西走廊,出嘉峪关玉门关的茫茫戈壁,至少2-3个月的时间。从武汉出发,近3000公里的旅程,即使现代化的特快列车也要30多个小时的长途奔波才能搞定古人近百天的艰难跋涉。一路日落月升,葱茏的绿色渐渐变成荒凉的戈壁,真正体验到那种绝域边陲的空间距离感和漫漫旅途的时间感。 July 26 旅行反刍May 23 车展美女April 30 霞浦作业之三:沙塘April 28 霞浦作业之一:北歧April 24 夏天到霞浦去看海!4.24 武汉-厦门 4.27 永定土楼? 4.28 厦门-霞浦 5.2 厦门-武汉 器材: 机身:5D2 + 350D + LX3 镜头:24-70 F2.8L + 70-200 F4 IS + 100-400 F4.5-5.6 L IS 福建省霞浦县,坐落于海峡西岸东北翼,有着长达404公里的海岸线,这里的海岸滩涂风光独具地域特色,不同的季节都会给你带来意外和惊喜。10月,既有潮起潮落常年可拍的海岸滩涂景观和海上渔村风情,三月更有紫菜种收割、下架等海上作业、以及收挂蛎等季节性场景,加上海峡摄影新干线与渔民合作新增的北岐风帆、外海拉网渔归等景观,特别是四月起到六月上旬是霞浦海带收成季节,劳动场景蔚为壮观,是您用镜头捕捉美景、诠释对霞浦海文化的良好时机。 行程安排: March 29 樱花胜雪-LX3试拍March 23 我的园丁生涯之又是花开时节March 03 时光的味道无意中在寒冷的春雨里邂逅邦可,空间虽然狭小却冷清的有点空旷。简单的装修,举手投足之间却另有一种早已没落的优雅。除了我,只有一位坐姿笔挺穿着古旧的老头很有派头喝着罗宋汤,花白胡子,沧桑的脸上嘴角略微歪斜,服务员上菜的时候居然很纯正的说英文道谢,猛然间惊觉时光倒流,恍如隔世。物是人非或者物非人是,都有着怎样的牵挂让人如此执着的流连?光阴流转中,是怎样铭心刻骨悲欢离合的故事? 邦可前身是1906年一位罗姓江浙人开的武汉第一家西餐厅,专门招待往来的船员、银行职员等。经营到1915年,白俄国人贵族邦可流亡至此,从此,该西餐厅易主改名为邦可西餐厅。那个时候,五国租界让汉口俨然成为一个时髦大都会,正宗西餐在这里一度成为时尚。 番茄牛尾汤 烙饭,居然有人可以吃出小时候妈妈烫饭的味道。 烙鱼奎。简朴的被时光打磨过的铁碗盛着浓郁奶油香的鱼奎,被服务生礼貌地摆放在眼前的是一客黄灿灿面包屑的温暖,轻启焦脆的壳,是浓稠的土豆、火腿、鲑鱼糊,香滑醇厚,发出独特的奶油味。 附近老旧的房子,在昏黄的路灯下讲诉那些久远的故事 |
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